ピエール・エ・オクスタットは兵庫県丹波市の小さなジュエリー工房。
素材と製法にとことんこだわり、1つ1つ丁寧に職人同士の夫婦二人でジュエリーを作っています。
キャスト（鋳造）は一切なしで、鍛造のみで全てのジュエリーを作るのが工房のポリシーです。
地金作りから石どめ、仕上げまで、全ての工程を当工房で自分たちの手で担っています 。
工房ですが一部のジュエリーも展示しておりますので、営業時間中はお気軽にお立ち寄りください。
作り手
三柳 竜子
Tatsuko MIYANAGI
京都の伏見生まれ。
大学を卒業後、フランスに4年半滞在した後、2010年にカナダのケベック州ケベックシティに渡り、Michel Zimmermann氏に師事してジュエリー技法を取得。
2022年に、兄弟子でもある夫、Pierre Zimmermannと共に兵庫県丹波市へ移住、ジュエリー工房 Pierre et Okustatをオープン。
好きな道具：並行ペンチ、糸鋸
好きな工程：石枠と指輪本体をH字状にドッキングする作業
好きな言葉：「緻密であることに恋をしなさい。」by Michel Zimmermann
ジンマーマン・ピエール
Pierre ZIMMERMANN
カナダのケベック州ケベックシティ生まれ。
１９歳から父・Michel Zimmermannに師事し、父の店を手伝いながらジュエリー技法を取得。
父側の祖父はフランスの国家最優秀職人章時計職人（MOF）。
常に最高を目指す、という職人としてのメンタリティが代々厳しく受け継がれている家系で育ち、自分のものづくりの姿勢に大いに影響を与えている。
好きな道具：木製ハンドバイス
好きな工程：ねじりバングルの溝部分を丸ヤスリで削り仕上げる/覆輪留めの石留め後のカーブをヤスリで美しく仕上げる
好きな言葉：”Tout ce qui mérite d’être fait, mérite d’être bien fait.” （どうせやるならとことんしっかりやる。）
好きな食べ物：カツオ（刺身も叩きも鰹節も全部）